こだわりの国産うなぎです。

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    静かに伝わる深い味わい。
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    一口ごとに感じる満足感。
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    日常を少し上質に。
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    確かな味わいと豊かな時間。
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    深い旨みをそのままに、 いつでもご自宅で。
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    日々にやさしい余白を
厳選された国産うなぎの特徴や、その美味しさの秘密を詳しくご紹介します。技術とこだわりが生み出す特別な味を体験してください。
お気軽にお問い合わせください。
営業時間： 8:00～17:30
0479-44-3821
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職人の手仕事が生み出す極上の蒲焼き

食卓にそっと、ごちそうを

  • Point 01

    職人の技が生きる蒲焼き

    熟練の職人が一尾ずつ心を込めて焼き上げます。厳選された国産うなぎを活かし、自家製のタレで焼くことで、外はカリッと、中はふっくらとしたバランスの取れた食感に仕上げています。

  • Point 02

    自家製のタレ

    無添加の自家製のタレは、良質タンパク室やビタミンB群、DHA・EPAなど、脳や血管をサポートする成分が豊富です。食べながら、健康を整えます。心も体もほっとゆるむひとときです。

  • Point 03

    特別なシーンにぴったり

    贈り物や特別な食事会など。ご家族や大切な方と、特別なひとときを過ごすための美味しさをお届けします。どんなシーンにも合う品格ある味わいが、思い出に残る時間を演出します。

お問い合わせ・ご注文をお待ちしております

素材と製法にこだわった、安心・安全な国産うなぎを、ひとつひとつ丁寧にお届けしています。ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物としても喜ばれる一品です。ご不明な点やご相談がありましたら、お気軽にお問い合わせください。食卓にほんの少しの贅沢と、心あたたまるひとときを。皆さまからのご注文・お問い合わせを、心よりお待ちしております。

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贈り物としての国産うなぎ
贈り物としての国産うなぎ

国産うなぎは安心・安全な食材であることに加えて、素材を大切に育て上げた養殖業者への敬意を表することでもあります。良質な素材を使用することで、料味わいは一層引き立ち、贈り物としての価値がより一層増します。

特別な瞬間を共にするために、鮮度と味わいにこだわり、直送でお届けいたします。お届け先が遠方でも、冷蔵発送により、出来立ての美味しさをそのままお届け可能です。贈り物としても、自分へのご褒美としても、心に残るひとときを演出する最高の選択肢として、国産うなぎをご利用ください。

国産うなぎの大切さ

国産うなぎは、清らかな水と衛生管理の整った環境のもと、一尾一尾ていねいに育てられています。その結果、身はふっくらとやわらかく、脂のりはほどよく、うなぎ特有の臭みもありません。生産者の顔が見える安心感に加え、品質への信頼があるからこそ、大切な人の食卓にも自信をもって届けられる食材です。見た目の豪華さだけでなく、体にやさしく、心まで満たしてくれる本物の味。国産を選ぶということは、味や安全性だけでなく、その背景にある“人の手間と想い”を大切にすることなのかもしれません。

高品質を支える信頼の生産体制

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